今回紹介するのは、私の東京屈指のお気に入りの喫茶店です。ある日、吉祥寺から西荻窪まで散歩をしていた時に、ひと休憩に美味しいコーヒーが飲みたくなり、ふらっと立ち寄ってみたのが知ったきっかけです。前情報もなく入ったので、なん […]
coffee
【カフェインの正しい知識】カフェインレスコーヒー・デカフェ・ノンカフェインの違いとは?
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アメリカではコーヒー全体の10%がカフェインレスで飲まれるほど認知度が高い、カフェインレスコーヒー。最近では、日本でもその認知度が増えてきています。以前の記事でも紹介したように、コーヒーに含まれているカフェインにはメリッ […]
【コーヒーは身体に良い?悪い?】コーヒーの健康に与えるメリットとデメリット
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コーヒーを飲んだら、覚醒して仕事や勉強がはかどる人は多いかと思います。一方で、コーヒーを飲みすぎると、利尿作用からトイレに行く回数が増えることを経験したことがある人も多いかと思います。このように、コーヒーには日々の生活で […]
DRIP SEMINAR ADVANCED ドリップを突き詰めよう【LIGHT UP COFFEE】
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先週参加した「CAFE MOCHA WORKSHOP」に引き続き、今週も近所の自家焙煎コーヒースタンド「LIGHT UP COFFEE」の朝のコーヒーセミナーに参加してきました。 ドリップコーヒーやエスプレッソ、カフェラ […]
ゆったり読書したい時の隠れ部屋カフェ・三鷹【カフェ シュヌルバルツ(Cafe SchnurrWarz)】
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コロナウイルスの影響で当面は遠出を控えて、近所のグルメ探索に励んでいるこの頃、また新たに家から徒歩圏内に素敵なカフェを見つけました。 三鷹から吉祥寺にかけての最近のカフェの紹介記事はこちらです。家のすぐ近くにこれだけ素敵 […]
CAFFE MOCHA WORKSHOP 美味しいカフェモカを作ろう【LIGHT UP COFFEE】
![](https://harukaotani.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_2025-1170x550.jpg)
以前の記事で紹介しました、近所の行きつけの自家焙煎コーヒースタンド「LIGHT UP COFFEE」のセミナーに参加してきました。前回訪問時に、コーヒー関連のセミナーやイベントが定期的に開催されていると知り、早速申し込ん […]
吉祥寺の自家焙煎コーヒースタンド【LIGHT UP COFFEE】
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この日は美味しいモーニングコーヒーが無性に飲みたくなって、近所の行きつけの自家焙煎コーヒースタンド「LIGHT UP COFFEE」に散歩がてら行ってきました。家から少し歩いた所にこんな素敵なコーヒースタンドがあるのは、 […]