今回は、私の最近のお気に入りの調味料「タヒニ(Tahini)」について紹介します。あまり聞き慣れない名前ですが、私も最近になって、海外モデルのYouTubeの料理動画の中で「タヒニ」がよく登場するのを見て、初めて知りまし […]
健康食材
【栄養価抜群のオーツ麦】健康効果とオートミールの美味しい食べ方
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皆さんはオートミールを日常的に食べる習慣はありますでしょうか。アメリカで定番の朝ごはんのオートミールですが、日本ではあまり馴染みがなく、何となくマズそうというイメージを持っている人も多いのではないでしょうか。しかし、オー […]