パンケーキの幸せモーニング・自由が丘【花きゃべつ】

休日の朝起きて「パンケーキが食べたい！」と思い立って向かった先は、自由が丘の創業40年の老舗のパンケーキ専門店「花きゃべつ」です。

パンケーキのモーニングセットがあるということで10時過ぎに到着、老舗の雰囲気漂う入り口の説明書きから、只者ではないらしいパンケーキへの期待が膨らみます。

”長年の経験と研究の結果、他店では味わえないようなパンケーキを作り上げました。通常のパンケーキやホットケーキではございません。ふわふわでもちっとした当店だけの味をお楽しみ下さい。約50種類のパンケーキが楽しめます。”

9:30〜11:00までのモーニングセットは3種類があり、全てパンケーキとドリンクが付いています。

シンプルにパンケーキを食べたかったので、モーニングA/495円（税込）をいただきました。プレーンパンケーキ2枚にドリンクが付いた、一番シンプルなセットです。注文して10分ほど経ったところで、焼き立てのパンケーキが運ばれてきました。

まず言っておきますが、ここのパンケーキは他のパンケーキとは一線を画しています。とにかく完璧で美味しいです。半分に折り畳まれた薄めの生地は、ふんわりもっちりしていて、柔らかい優しい仕上がりです。ちょうどいい甘さで、これぞシンプルなパンケーキの極みです。

メープルシロップとハチミツの用意があります。1枚目は塩気のあるバターを塗って、2枚目は甘いシロップをたっぷりかけていただきました。朝から幸せ気分でいっぱいです。

パクパク食べれちゃうので、あっという間になくなりました。パンケーキ2枚がちょうどいい量で、休日を元気にスタートする至福のモーニングです。

他の50種類ものパンケーキは、食事系からスイーツ系、季節の期間限定までたくさんあります。ホイップやアイスクリームのトッピングも追加できるので、その日の気分で色々と選べて楽しいです。

甘いパンケーキで満たされた後に、今度は美味しいコーヒーを求めて向かった先は、自由が丘の隠れ家カフェ【ALPHA BETA COFFEE CLUB】です。ここでも素敵なモーニングコーヒータイムを過ごしたので、朝の自由が丘のお出かけの参考にしてみてください。